Buena Salud 195

No como y engordo. Como “diet” y engordo… ¿Qué estoy haciendo mal?

Modificar las costumbres alimenticias y las medidas cotidianas para “cuidarse” requiere mucho más que acoplarse a la moda light. Es por esto que cuatro especialistas nos explican qué puede estar sucediendo cuando “no se come nada” y la balanza decepciona cada día más.

Psicología

¿Es lo mismo tener un hijo varón que una hija mujer?

Enciclopedia ilustrada de la alimentación

Frutas de estación: recetas de postres y licuados

Interviú temático

¿Cómo “acertar” al elegir una pareja?

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Buena Salud 185

Todo lo que debe saber antes de tomar una decisión

Los buenos, los peligrosos y los que no sirven para nada!

El pediatra en casa

Cuando el bebé empieza a comer alimentos sólidos

De mujer a mujer

El miedo a la consulta sexológica

Guía de síntomas

Rinitis: Diagnóstico, tratamiento y prevención

Interviú temático

Fantasías reprimidas… ¿es infidelidad?

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Buena Salud 191

SI USTED HACE DIETA Y SIGUE CON PANZA, PUEDE SER POR OTRAS RAZONES…

Aunque muchas veces hacemos dieta y estamos cerca de nuestro peso ideal, de todas maneras tenemos una anti-estética “pancita” que hace que perdamos curvas, especialmente las de la cintura, y que no no sintamos a gusto con nuestro cuerpo.

El pediatra en casa

Natación: beneficios desde los 3 meses de vida

Guía de síntomas

Alergias

Cómo detectarlas, tratarlas y prevenirlas.

Preguntas a su médico

Dolores de cabeza

Responde el Doctor Florencio G. Morales, neurólogo

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Nuestro gran aliado: El Desayuno

No en vano se dice que el desayuno es la comida más importante del día. Sin embargo muchas personas hacen caso omiso a esta afirmación y no desayunan debidamente.
El rendimiento diario mejora con un desayuno de alta energía, ya que eleva los niveles de azúcar en sangre, ayudando de esta manera al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. Favorece la memorización, concentración y aprehensión.

El término desayuno deriva del concepto de la ruptura del ayuno que realizamos mientras dormimos. En el descanso, nuestros sistemas esenciales siguen trabajando y gastando energía, la cual  necesitamos reponer antes de salir de casa.

Esta problemática del no-desayuno se ve cada vez con mayor intensidad entre la población infantil, entre los cuales es común ver un alto porcentaje de chicos que salen de la casa  sin desayunar o con un desayuno incompleto. Algunos adultos creen que con una taza de café con leche es suficiente.

Pero es muy importante saber que no desayunar, provoca distintos inconvenientes en el desarrollo y crecimiento, desde lo físico hasta lo intelectual.

Para realizar un desayuno ideal, el mismo debe contener lo siguiente:

  • 1 alimento del grupo de lácteos (leche o yogur)
  • 1 alimento del grupo de cereales (pan, galletitas, cereales desayuno)
  • 1 alimento del grupo de frutas (fruta fresca entera o algún jugo natural)

Esto no es un capricho, si no que tiene una explicación: cada uno de estos alimentos tiene una función determinada en nuestro cuerpo, desde el fortalecimiento de nuestros huesos y dientes hasta el aporte de energía necesaria para comenzar el día y la protección nuestra salud.

Si realizamos el desayuno, no tendremos apetito, por lo cual las posibilidades de incorporar alimentos durante la mañana con alto contenido de azucares simples, sal,  grasas saturadas y/o grasas trans, disminuirán notablemente.-

La problemática mundial de sobrepeso y obesidad según la OMS (Organización Mundial de la Salud) es atribuible a varios factores, entre los que se encuentra “la modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes”.-

Creemos que con la educación en esta etapa de la vida, podemos conseguir que nuestros niños se acostumbren a desayunar de forma correcta, de esta manera habremos logrado inculcarles uno de los hábitos saludables que los protegerán de la obesidad y, en general, de una serie de patologías que se manifiestan en la edad adulta.

Es por eso, que Nutrición Escuela, elaboro diferentes talleres, realizados en las escuelas, con recursos didácticos novedosos, pretendiendo promover hábitos de vida saludables entre los escolares, implicando también a las familias y a los docentes.

Para mayor información www.nutricionescuela.com.ar.

Contactos: 011-4-635-5034 / 15-3599-1001/1002

Lic. Gabriel Adrian Crincoli .MN:1645 (UBA)
Lic. Andrea Fabiana Mattei. MN: 1643 (UBA)