Running: 10 formas de evitar las lesiones

Correr sin lastimarse. Este es uno de los grandes trucos para disfrutar realmente de la carrera. No hay nada peor que ir a entrenar con el miedo de lesionarse o de terminar con el cuerpo todo contracturado. Para que ésto no ocurra, tiene que tener en cuenta varios factores.

 

  1. No olvidar que es una actividad de alto impacto.

Cada vez que el cuerpo hace contacto con el suelo, el sistema muscular y esquelético absorbe tres veces el peso de la persona. Por lo tanto,  si usted trota aproximadamente unos cinco kilómetros  por vez, debe sumarle a su peso corporal varias toneladas. Por ésta razón, antes de recorrer grandes distancias, desarrolle un tono muscular suficiente que le permita soportar los microimpactos de la carrera.

  1. Trabajar todo el cuerpo.

No caiga en el error de pensar que sólo hay que muscular las piernas. La espalda y la zona lumbar sufren una gran parte de esa carga. Los abdominales, por ejemplo, son fundamentales para “sujetar” el tronco.

  1. Utilizar las zapatillas adecuadas.

Está claro que el calzado tiene una influencia decisiva en la ausencia de lesiones. En la carrera hay dos factores determinantes que incrementan el riesgo de lastimarse: la falta de amortiguación y la de estabilidad. La primera hace que el sistema muscular tenga que absorber toda la fuerza del impacto. Y la estabilidad no es menos importante, porque si la zapatilla es muy blanda y se deforma con el uso, terminará pisando mal forzando a los pies y rodillas a unos apoyos desalineados que pueden tener efectos imprevisibles.

  1. Mantenerse en el peso ideal.

El corredor “pesado” es más propenso a lesiones que el flaco.

  1. Preferir la tarde o la noche para entrenar.

A la mañana el cuerpo está frío por eso es más sensible a las lesiones que en otro momento del día.

  1. Disfrutar del ejercicio.

Practicar éste deporte no debe ser una tortura. Hay que saber entender al cuerpo cuando dice “basta”.

  1. Trotar correctamente.

Una deficiente técnica de carrera es el principal motivo de muchas lesiones. Para mejorarla se desarrollaron numerosos ejercicios:

  • Subir las rodillas al pecho alternativamente, avanzando muy poco.
  • Sin doblar las piernas, avance a saltos usando sólo el juego de tobillos.
  • Avance llevando los pies a tocar los glúteos.

Tenga en cuenta que en todos estos ejercicios lo importante es la calidad y no la rapidez.

  1. Descansar cuando hay un dolor.

Es preferible parar de correr dos o tres días antes que arriegarse a sufrir una lesión.

  1. Usar plantillas si no pisa bien.

Si suele tener problemas en los tobillos y rodillas, además de darse cuenta de que la suela de las zapatillas se desgasta de un sólo lado, necesita plantillas.

  1. Buscar lugares naturales para correr.

Lo mejor, el pasto. El asfalto es sólo recomendable para carreras rápidas.

 Fortalecer los músculos

A continuación, unos ejercicios muy sencillos pero efectivos que tonificarán sus piernas:

  • Cuádriceps: Coloque un pie arriba y otro abajo de un banco o escalón alto. Eleve el cuerpo apoyándose en el que está arriba. Baje y vuelva a empezar. Repita el ejercicio con la pierna contraria.
  • Gemelos: Apóyese con los dos pies en el mismo escalón o banco de antes dejando los talones afuera. De ésta forma, suba y baje los talones. Lo ideal es que lo haga de tres formas diferentes: con los pies hacia adelante, hacia adentro y hacia afuera.
  • Lumbares: Recuéstese baca abajo y eleve las piernas, o el tronco poniendo las manos en la espalda. Manténgase arriba unos segundos, o también puede hacer repeticiones, siempre con movimientos cuidadosos.

Mitos y verdades de las dietas vegetarianas

La dieta vegetariana es una opción elegida por millones personas en todo el mundo. Sin embargo, son muchos los mitos acerca de cuán saludable y nutritiva es ésta opción de alimentación.
Responde la doctora Mónica Cristina del Servicio de Nutrición del Hospital Italiano.

Una dieta vegetariana es muy estricta y restrictiva y es difícil seguirla.

Depende del caso. Existen muchos tipos de dietas vegetarianas y los límites dependen de las características de cada una. Los ovo-lacto-vegetarianos evitan carne, pescado y aves pero comen huevos y productos lácteos. Los lacto-vegetarianos no comen carne, pescado ni aves, pero consumen leche, queso y productos lácteos. Los veganos son vegetarianos estrictos que evitan comer todo producto animal.

Se deben tener cuidados adicionales en las dietas vegetarianas estrictas.

Verdadero. Hay que tener cuidado cuando se elige seguir una dieta vegan estricta ya que puede ser más difícil reemplazar ciertos nutrientes esenciales presentes en los lácteos, huevos y carnes.  Al no estar presentes en la dieta algunos minerales como el hierro y el zinc o la vitamina B12 se suele acudir a suplementos vitamínicos.

Las dietas vegetarianas tienen todas las proteínas necesarias Verdadero. Muchos alimentos de origen vegetal contienen proteínas. Alimentos provenientes de los granos como el pan, el cereal, las pastas y el arroz o las nueces, los frijoles y el tofu son algunos de los alimentos de origen vegetal que contienen proteínas.

Los vegetarianos no obtienen suficiente calcio de sus dietas.

Falso. Una dieta vegetariana bien planeada puede aportar incluso más calcio que el encontrado en los productos lácteos. Alimentos como las verduras verdes con muchas hojas tales como la espinaca y la acelga y otros alimentos fortificados con calcio son una buena variante para los vegetarianos.

Los niños y las mujeres embarazadas no deben seguir una dieta vegetariana.

Falso. Una dieta vegetariana saludable no es dañina para los niños ni las mujeres embarazadas. Sin embargo, hay que consultar con un profesional para asegurarse de que la selección de alimentos proporcione las cantidades necesarias de calorías, proteínas, vitaminas y minerales para el crecimiento saludable del cuerpo.

La dieta vegetariana no es necesariamente costosa.

Verdadero. La dieta vegetariana no requiere estar formada por alimentos sofisticados, sino por aquellos de temporada y que estén bien balanceados entre sí. Se recomienda usar alimentos básicos y frescos ya que tienen más nutrientes que los industrializados.

Los vegetarianos suelen sufrir más anemias.

Falso. El hierro es un mineral esencial y es cierto que una de sus fuentes básicas son las carnes rojas. Sin embargo, esta fuente no es exclusiva. Hay muchos otros alimentos de origen vegetal que pueden proporcionar el hierro necesario como espinaca, remolacha, vegetales de hoja verde y papas.

La dieta vegetariana se puede mantener en el largo plazo.

Verdadero. Por el hecho de ser un estilo de vida y no solo un cambio nutricional, la opción de no comer carne puede mantenerse a largo plazo fácilmente. Lo importante es tener clara la razón por la cual se decide elegir esta dieta y estar asesorado siempre por un profesional de la salud.

Todos los vegetarianos necesitan tomar suplementos vitamínicos o minerales.

Falso. La mayoría de los vegetarianos saludables no necesitan tomar suplementos, aunque pueden existir excepciones. Cualquiera que quiera cambiar su dieta por una vegetariana debería consultar con un dietista registrado para asegurarse de que todas las vitaminas y minerales necesarios sean obtenidos de fuentes de alimento.

Se baja de peso con la dieta vegetariana.

Depende del caso. Para una persona acostumbrada a mucha carne y lácteos, pasar a un régimen de verduras y vegetales le causa pérdida de peso. Pero al final de cuentas todo depende de las calorías. Los aderezos, los carbohidratos simples, las semillas y aceites son altos en calorías, por lo que es fácil pasarse del límite.

Para comenzar a ser vegetariano, hay que cambiar muy gradualmente.

Falso. No es necesario ser gradual al momento de empezar una dieta vegetariana. Si el carnívoro reemplaza las carnes correctamente, lo puede hacer cuando quiera y, si el vegetariano decidiera volver a comer carnes, también. Pero si se sugiere hacer el cambio con ciertas precauciones y no descuidar la variedad de alimentos para que no haya deficiencias de algunos nutrientes.

Un deportista puede llevar una dieta vegetariana.

Verdadero. El deporte y la dieta vegetariana son perfectamente compatibles. Aunque el cuerpo de un atleta exige una alta ingesta calórica, el deportista vegetariano puede rendir igual que el carnívoro. Las calorías necesarias se pueden obtener de vegetales ricos en carbohidratos, semillas, aceites vegetales y frutos secos.

La dieta vegetariana retarda la vejez.

Falso. Se dice que quien consume productos de origen animal. envejece más rápido pero esto es falso. Las personas adecuadamente nutridas y con alimentación balanceada que llene sus requerimientos de vitaminas y minerales pueden tener los mismos resultados.

Los vegetarianos son más sanos y viven más.

Depende del caso. Una persona que consume verduras, frutas y vegetales tiende a ser más saludable. El exceso de carne puede dañar la salud, pero este no es el único alimento dañino. También lo son los azúcares, las harinas refinadas, los carbohidratos simples y las grasas.

Las dietas vegetarianas son una moda que pasarán en pocos años.

Falso. La mayoría de las personas a lo largo de la historia del mundo se han alimentado en gran parte de una dieta vegetariana. Las dietas a base de carne se han difundido desde hace relativamente poco tiempo en Europa y América, donde la carne y los productos de origen animal están al alcance del bolsillo. En otras partes del mundo, las dietas a base de plantas son más comunes.

Las dietas vegetarianas reducen el riesgo de cálculos renales.

Verdadero. Se ha demostrado que la dieta vegetariana reduce el riesgo de formación de cálculos renales ya que se disminuye el consumo de proteínas de origen animal que aumentan los niveles de ácido úrico y de calcio en la orina.

Guía nutricional: Tránsito lento

Cómo regularizar los desórdenes digestivos que, aunque esté bien de peso, le hacen tener “pancita”.

Hinchazón y pesadez son los síntomas principales de la constipación. Éstos pueden repercutir, en mayor o menor medida, en la persona, a nivel emocional, acarreando malhumor, irritabilidad, angustia.
Este problema, que se caracteriza por un retardo del paso de la materia fecal por el colon, se conoce como “tránsito lento” y consiste en la eliminación de heces mediante deposiciones escasas, difíciles de expulsar o demasiado infrecuentes.

Muchas personas creen que están constipadas cuando no tienen una evacuación diaria del intestino pero, en realidad, su funcionamiento intestinal puede ser totalmente regular. No hay una frecuencia de evacuación “ideal”, ésta depende del organismo de cada persona. La frecuencia “normal” puede variar desde 3 veces por día hasta tres veces por semana. A lo que debemos enfocarnos es a la “calidad” de la evacuación, a si ésta es dolorosa, dificultosa y si se acompaña de sensación de evacuación incompleta.

Cuáles son las causas

Si bien generalmente el origen de estos síntomas es “funcional”, puede ser indicativo de alguna alteración de tipo “orgánica” por lo que resulta fundamental la consulta al gastroenterólogo para identificar la causa en cada caso particular y adecuar el tratamiento.

Habiendo descartado una causa orgánica, el tránsito lento puede ser debido a una conjunción de factores relacionados con el estilo de vida y la alimentación.

  • El trajín de las actividades diarias, con largas jornadas laborales (a veces con solo media hora para el almuerzo) y una larga lista de actividades programadas para cada día lleva a no dedicar el tiempo necesario a la alimentación ni a la evacuación. Muchas veces ni registramos lo que comimos ese día, ni cuánto y tampoco si evacuamos el intestino. Esta pérdida de registro o postergación de nuestras necesidades biológicas, provoca, en mayor o menor medida una alteración en el tránsito intestinal.
  • El tipo de alimentación juega un papel central en este problema y por lo tanto es un punto clave de abordaje para su resolución. Incorporar hábitos saludables que favorezcan la regularización del tránsito intestinal es el primer paso hacia nuestro bienestar interior.
  • Otros factores que pueden influir son:

–         La falta de actividad física regular.

–         El sobrepeso

–         La ingesta crónica de laxantes y de ciertos medicamentos.

6 consejos anti-tránsito lento

Dada la multicausalidad de esta condición, el abordaje para su manejo abarca diversos aspectos del estilo de vida y la alimentación enfocados a:

– Reeducar el hábito evacuatorio: buscar un ambiente y momento adecuados. Usualmente se recomienda dedicar unos minutos luego del desayuno o la primera comida del día, que es cuando se estimula con mayor intensidad el reflejo gastrocólico.

Aumentar la ingesta de líquidos: Se recomienda por lo menos 2 litros diarios para lograr la hidratación adecuada del bolo, facilitando su paso a través el intestino. Elegir preferentemente líquidos fríos ya que esta temperatura resulta un estímulo del tránsito intestinal.

Aumentar  la ingesta de fibras (ver “la dieta rica en fibras”).

Realizar actividad física periódica: El ejercicio regular ayuda a estimular la actividad intestinal.

Evitar el uso de laxantes (sin indicación médica) pues producen “acostumbramiento”. El intestino se habitúa a que un estímulo externo, el laxante, es el que moviliza la materia fecal. Cuando se discontinua el uso de estas sustancias, el colon no realiza su función adecuadamente y empeora la constipación.

Estar atento al uso diario de ciertos medicamentos que pueden provocar constipación. Consulte con su médico al respecto.

 

 

Cómo realizar una dieta rica en fibras

 

¿Que son las fibras?

Son componentes de ciertos alimentos que no pueden ser digeridos por nuestro organismo por lo que pasan casi sin alterarse a lo largo del intestino y estimulan su tránsito al aumentar el volumen del  bolo.

¿Dónde las encontramos?

Los alimentos que contiene fibra naturalmente son los vegetales y las frutas, las legumbres y los cereales integrales (que conservan su cáscara o salvado).

Actualmente existen en el mercado diversos productos,  principalmente lácteos, que  han adicionado fibra a su composición.

¿Cuánto debemos consumir por día?

Diversos organismos relacionados con la salud coinciden en recomendar una ingesta de fibra diaria de 25 a 35 gramos.

¿Cómo lo cubrimos?

Incluyendo en nuestra alimentación diaria variedad de vegetales y frutas, reemplazando los cereales refinados (pan blanco, galletitas, arroz, fideos, etc.) por sus versiones integrales e incorporando las legumbres a nuestras comidas, al menos con frecuencia semanal.
Los productos adicionados con fibra pueden resultar un buen complemento.

¿Qué son los productos adicionados con fibra?

En el mercado existen diversos productos, especialmente del rubro lácteo, a los que se han adicionado un tipo de fibras que, al llegar al colon, sirven de alimento a la flora de bacterias benéficas que habita allí, colaborando así en la regulación del funcionamiento intestinal, entre otros efectos positivos.
Por esta característica de servir de alimento a la flora benéfica de nuestro intestino se denominan “prebióticos”.

Estas sustancias están presentes naturalmente en vegetales y frutas como achicoria, cebolla, ajo, puerro, espárragos, banana y choclo, también en cereales como avena y trigo. La industria alimenticia pudo aislar este tipo de fibras e incorporarlas a diversos productos ya que además, poseen la propiedad de mejorar las características organolépticas del producto, otorgando cuerpo, textura y palatabilidad.

 

¿Y los lácteos que contienen bacterias benéficas?

Este tipo de productos se caracteriza por la incorporación de “probióticos”, que son  colonias específicas de bacterias vivas capaces de sobrevivir a través del tracto digestivo y llegar al intestino grueso, colonizarlo y competir con las bacterias nocivas para el organismo.

A través de la ingesta de estos productos se busca aumentar el número y actividad de las bacterias benéficas en el intestino grueso y así potenciar sus efectos, entre los que se destacan el papel inhibitorio del crecimiento de bacterias patógenas, la estimulación de funciones inmunitarias a ese nivel, su contribución a la digestión y/o absorción de algunos nutrientes así como la síntesis de ciertas vitaminas.

Los productos adicionados con probióticos son especialmente útiles en situaciones donde el balance de la flora intestinal puede verse alterado por ejemplo en diarreas importantes, tratamientos con antibióticos, enfermedades intestinales, ancianos.

Las personas que se alimentan en forma equilibrada, que se encuentran en buen estado de salud y los niños, pueden consumir estos productos, teniendo en cuenta que no es imprescindible su ingesta para mantener una flora intestinal estable.

¿Qué tienen los yogures que “regulan el tránsito lento”?

El yogur de por sí, contiene bacterias que resultan beneficiosas para nuestro intestino. A estos nuevos productos destinados a “regularizar el tránsito intestinal” se le han adicionado fibras “prebióticas” y cultivos de bacterias “probióticas”, potenciando así sus efectos a nivel del colon.

Su ingesta puede resultar un buen complemento pero NO reemplaza los efectos de la adecuada ingesta de fibras a través de fuentes naturales, ni los cambios de hábito necesarios para reeducar el ritmo evacuatorio.

¿Hay que tener alguna precaución con este tipo de alimentación?

La incorporación de fibras a la dieta debe ser en forma paulatina para que el intestino se vaya adaptando progresivamente a este nuevo estímulo, evitando así posibles efectos negativos como distensión abdominal y gases.

Las personas que padecen alteraciones gástricas como acidez o reflujo gastroesofágico  deben ser más cautas con la incorporación de fibras ya que pueden exacerbar esta sintomatología. Es prioritaria la consulta al nutricionista para que seleccione las fuentes de fibras más convenientes a incorporar y adapte su progresión.

Asesoramiento: Lic. En Nutrición María Florencia Spirito

Vegetales y frutas:

¿Cuánto consumir por día?

  • El incluir diariamente vegetales y frutas de diferentes colores a nuestra alimentación es un hábito clave para aumentar el aporte de fibras pues son su principal fuente natural.
  • El tipo de fibra que ayuda a acelerar el tránsito intestinal, aumenta el volumen y el peso de la materia fecal y arrastra las sustancias tóxicas que pueden estar “estancadas” en nuestro intestino se encuentra principalmente en las cáscaras, hojas y nervaduras de los vegetales y las frutas, por lo que, siempre que sean bien tolerados, se recomienda consumir mayormente vegetales de hoja, así como vegetales y frutas crudas y con su cáscara.
  • ¿Cuánto consumir por día?
  • Vegetales: 1bol de vegetales crudos y 1 plato de vegetales cocidos repartidos en las comidas principales (almuerzo y cena). En ensaladas, rellenos, budines, tortillas, panachés, sopas, etc.
  • Frutas: 2 a 3 unidades medianas por día, preferentemente frescas y con cáscara o en ensaladas de frutas.

REFINADOS VS INTEGRAL

Aporte comparativo de fibra en panes, galletitas y cereales

Refinado
(blanco)

Integral
(con salvado)

Galletitas

5-6 unidades
(30g)

0.8

2

Pan de molde

2 rebanadas (50 g)

1.3

3.5

Arroz

1 pocillo en crudo (70 g)

1.5

4.6

Fideos

1 taza chica en crudo
(80 g)

2.7

6

Harina

1 taza chica

(100 g)

3

7.6

Nota: el contenido de fibra representa un promedio entre diferentes marcas en mercado.

Pastillas para adelgazar, ¿Sí o No?

Las pastillas para bajar de peso, con o sin receta, están rodeadas de dudas y mitos con respecto a su uso y efectividad. Conocé los principales tipos, los riesgos y cómo elegir la correcta.

El sedentarismo y la mala alimentación pasaron a formar parte de la vida cotidiana de muchos y por ello según recientes estadísticas más de la mitad de la población tiene sobrepeso u obesidad. Es por eso que muchas veces se recurre a numerosas formas para bajar de peso y entre ellas se destacan las pastillas para adelgazar.
Las pastillas y los suplementos dietarios, con o sin receta, pueden beneficiar dentro de un proyecto que incluya una mejor alimentación y más ejercicio. Al comprarlas, se debe buscar el respaldo que garantice los resultados. Esto es, fijarse quién las emite (que sea un laboratorio conocido) para contar con el suficiente aval científico y realizar una consulta con un especialista. Las mujeres embarazadas o lactantes nunca deben tomar medicamentos para hacer dietas de ningún tipo.
En general es conveniente tomar pastillas o suplementos por lo menos durante dos a tres meses como mínimo. No hay límite de tiempo para su ingesta, pero si entre seis y doce meses no se produce el descenso de peso, se aconseja buscar otro método para adelgazar. Si los hábitos que condujeron al sobrepeso se mantienen, las pastillas no podrán realizar milagros.

Presentamos los dos tipos de pastillas para adelgazar:

1. Los fármacos con receta

Cuando se combinan con una dieta baja en calorías y actividad física regular, los medicamentos recetados para bajar de peso pueden ayudar a que las personas obesas pierdan peso. Quienes usan estos medicamentos pueden no sentir tanta hambre o se pueden sentir llenos después de comer solamente una cantidad pequeña de comida.
Los medicamentos recetados para bajar de peso incluyen dietilpropión, benzfetamina, fendimetrazina, fentermina, mazindol, sibutramina y orlistat. Los mismos funcionan impidiendo que el cuerpo digiera algo de la grasa que se consume. Vale aclarar que la mayoría está diseñada para personas que pesan 20% o más por encima de su índice de masa corporal.
Si bien los fármacos recetados para bajar de peso pueden ayudar a dar el primer paso, una vez que se dejan de tomar el peso se puede volver a ganar. Por eso se debe llevar una dieta saludable y tener el hábito de hacer actividades físicas de manera regular. Bajar de peso y no volver a ganar el peso perdido es un esfuerzo para toda la vida.

2. Los suplementos sin receta

Los suplementos dietarios son compuestos de vitaminas, minerales, proteínas, lípidos, aminoácidos, fibras dietarias y hierbas, entre otras sustancias. Todos son de venta libre: vienen en grageas, comprimidos, polvos, caramelos masticables o granulados efervescentes y se ofrecen en farmacias, herboristerías, supermercados, servicios de venta directa y sobre todo en Internet.
El gran peligro existente es que estos suplementos dietarios son de venta libre, por lo que debe evitarse su compra sin conocimiento previo. Lo fundamental es tener información completa antes de comprar e ingerir cualquier pastilla o suplemento dietario. Se recomienda hacer una consulta con un especialista en nutrición para elegir la pastilla acorde a cada persona.

Los principales tipos son:

  • Pastillas que aumentan el gasto energético: Estos productos dicen aumentar la actividad metabólica hasta quemar grandes cantidades de calorías sin el más mínimo esfuerzo. Sin embargo, para quemar calorías es necesario realizar ejercicio y las pastillas solas no sirven.
  • Pastillas para reducir el hambre: Estos productos consisten en una reducción del apetito a base de fibras que se hinchan en el estómago y dan sensación de saciedad. Si bien no son riesgosas, se recomienda evitarlas a personas con intestino delicado.
  • Pastillas para disminuir la absorción de grasas: Existen numerosos productos a base de hierbas cuya función es impedir la absorción de grasas. Actualmente sólo un fármaco ha sido comprobado científicamente para esta utilidad, pero se utiliza bajo prescripción médica y sólo en casos de personas con problemas de obesidad grave.
  • Laxantes y diuréticos: Son pastillas e infusiones a base de plantas con propiedades diuréticas y digestivas. Son útiles en casos de problemas de retención de líquidos o estreñimiento, pero no son una buena idea si lo que se pretende es bajar de peso. Además, el uso sin control puede provocar una deshidratación del cuerpo, ocasionando numerosos males.
  • Mitos y verdades de las pastillas para bajar de peso
  • “Estos productos hacen adelgazar en breve tiempo”

Sí, es verdad, ya que provocan una estimulación del sistema nervioso y reducen el apetito.

  • “Las pastillas para adelgazar son inofensivas”
  • Falso. Éstas pastillas contienen anfetaminas, anorexígenos, diuréticos, laxantes, hormona tiroidea y sedantes, los cuales pueden ser riesgosos para la salud.
  • “Las pastillas pueden provocar efectos secundarios”
  • es verdad: en el sistema nervioso (aceleración en todo el cuerpo, susceptibilidad, agresividad, insomnio); en el sistema digestivo (diarrea, estreñimiento, náuseas, problemas intestinales); y en el sistema circulatorio (hemorragias cerebrales, hipertensión, taquicardia).
  • “todos estos productos están aprobados”

Falso, sólo 3 fármacos lo están por la Organización Mundial de la Salud: el orlistat, el rimonabant y la sibutramina, los cuales deben estar recetados por un médico.

Consejos y recomendaciones

  • No todo lo que es natural es sano o efectivo. Es importante tener en cuenta los efectos secundarios del consumo de estos productos, por lo que se recomienda leer bien las etiquetas antes de adquirirlos.
  • El consumo excesivo de suplementos dietarios puede ser contraproducente. En relación con el apartado anterior, es necesario saber cuánto, cómo y cuándo hay que tomar estos productos, ya que algunos pueden ser dañinos en abundantes cantidades.
  • Estar atentos a los anuncios engañosos. Hoy en día las empresas publicitan lo que sea con tal de vender sus productos. Es importante informarse acerca del producto antes de comprarlo, ya que si promete resultados asombrosos es muy probable que sea todo una mentira.
  • La opinión de la especialista. Doctora Mónica Katz. Médica nutricionista
  • “Siempre hay que consultar con un especialista antes de empezar a consumir un fármaco.”
  • ¿Cuál es la diferencia entre los fármacos y las pastillas para adelgazar sin receta?

Los fármacos con receta son productos químicos de diseño que siempre debe recetar un médico, mientras que las pastillas para adelgazar son de venta libre. Sin embargo, siempre es conveniente que un médico supervise la elección para que el producto elegido sea adecuado para el paciente.

¿Cómo funcionan las pastillas para bajar de peso?

Todos los días consumimos alimentos que, además de nutrirnos y darnos placer, contienen sustancias benéficas para la salud. Sin embargo, existen hábitos alimentarios que no permiten su correcta incorporación y es allí en donde intervienen los nutracéuticos o pastillas para adelgazar, que aportan los refuerzos adicionales.

¿Alcanza con consumir la pastilla para bajar de peso o se debe acompañar de un estilo de vida saludable?

La obesidad aparece como resultado de la interacción de un complejo sistema de factores intervinientes y por eso la solución debe ser siempre mulifactorial. Hay que incluir los tres principales cambios del modo de vida: comida, emociones y estrés y ejercicio. A ese combo básico se debe agregar de ser necesario pastillas para adelgazar.

¿Existen riesgos de consumir pastillas para adelgazar?

Todo fármaco está indicado para algunos pacientes y no para otros. El problema es que hay un fenómeno mediático con respecto a los remedios para adelgazar. Se tiende a recetar preparados naturales de productos que no están indicados para bajar de peso. Es por eso que siempre hay que consultar con un especialista antes de empezar a consumir un fármaco.
Ácido Linoleico Conjugado.
El ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido graso poliinsaturado que pertenece a la serie Omega 6 y se encuentra en la manteca, la leche, el queso y la carne de vaca. Hay hábitos que impiden la incorporación de CLA en la ingesta, por lo cual se vuelve importante su suplementación dietaria. Representa una opción para el tratamiento de la obesidad y del sobrepeso ya que reduce el contenido de masa grasa y aumenta de manera relativa el de la masa magra. Además, posee actividad antioxidante y mejora los valores de colesterol y de triglicéridos.

Las pastillas para adelgazar, ¿sirven o no? SI

Los productos naturales sin receta y los fármacos sirven para bajar de peso pero siempre deben ser consumidos bajo la supervisión de un especialista y en el marco de un plan general de dieta. Además, su ingesta debe ser acompañada de una alimentación balanceada y la práctica de ejercicio físico regular.

Información para estar en forma

Todo el mundo habla de dietas y de kilos, pero no todo lo que se dice es cierto. Muchos prejuicios conspiran contra el descenso inteligente de peso. Sepa cuales son los mitos mas comunes y libérese para siempre de falsas creencias.

La obesidad es congénita, no vale la pena hacer dieta.

Esta información es falsa. Es cierto que la tendencia a la obesidad se hereda. Pero esta tendencia puede desarrollarse o no, de acuerdo al estilo de vida que llevemos. Es probable que nuestra herencia nos lleve a engordar con facilidad, pero esto no sucederá si comemos adecuadamente y hacemos una vida sana, es decir, con apropiada actividad física. Creer que nada se puede hacer contra la obesidad es una forma de boicotear cualquier plan de adelgazamiento. No se desanime. Usted puede bajar de peso aunque la obesidad esté escrita en sus genes.

Para adelgazar, la única solución es no comer.

No, no se trata de no comer sino de comer bien, es decir, exactamente lo que el organismo necesita. La reformulación correcta de este mito sería: para adelgazar hay que comer con inteligencia.

Para bajar de peso hay que comer sólo frutas, verduras y carnes magras.

Definitivamente no. Como habrá podido observar en la nota referida a las dietas, no se trata sólo del tipo de alimento que se ingiere, sino también de la forma en que se lo combina y de la cantidad. Cada dieta tiene la debida combinación armónica y, en consecuencia, sus propias restricciones. No existen limitaciones universales más allá de un plan alimentario concreto.

Si hoy comí mucho no importa, mañana lo compenso.

Gran error. El organismo tiene memoria y, si se le quitan nutrientes en forma brusca un día, en la próxima ingesta los almacenará para utilizarlos cuando los necesite. Por eso, lo mejor es ingerir cantidades regulares todos los días. Comer con regularidad es hacerlo con inteligencia.

Lo mejor es matarse de hambre y comer una vez al día.

Está comprobado que esta teoría es errónea. El ayuno prolongado hace que suba el nivel de glucosa en sangre produciendo más apetito. Una de las claves del éxito de una dieta es que no induzca deseos descontrolados de comer. Hacerlo poco varias veces al día, sin saltearse ninguna comida, es lo ideal.

El pan debe estar prohibido.

Muchas galletitas, que teóricamente están permitidas en las dietas, engordan más que el pan. Una rebanada de pan integral es sana, no tiene un gran aporte calórico y mejora el tránsito intestinal.

Hay zonas del cuerpo en que es imposible adelgazar.

Hay franjas más rebeldes que otras, pero no imposibles si la dieta y la actividad física se eligieron con inteligencia. Quizá nunca tengamos muslos muy delgados si ésa es nuestra zona rebelde, pero seguramente lograremos reducir algunos centímetros si nuestra opción fue la adecuada.

Las dietas no pueden seguirse de por vida.

No pueden hacerse siempre sólo aquellas dietas muy restringidas en calorías o del tipo en que se basan con la inclusión de un “elemento estrella” (por ejemplo, las dietas grasas o proteínicas) destinadas a bajar los primeros kilos rebeldes. Las falsas creencias siempre conspiran contra el éxito de la dieta. Nunca les de importancia problemas en seguir siempre un plan alimentario racional con un buen equilibrio calórico y nutricional.

No es bueno tomar muchos líquidos, porque “hinchan”.

Absolutamente falso. Cuanta más agua se beba durante la dieta, tanto mejor. Tres litros diarios sería lo óptimo. De esta forma se estimula la diuresis, se eliminan toxinas, se mejora la piel y el tránsito intestinal, y se facilitando el descenso de peso. Beber abundante agua no sólo la ayudará a bajar de peso sino que también evitará que se le seque la piel.

Hay que bajar continuadamente 2 kilos por semana.

Esta información errónea conspira contra la dieta porque lleva a la frustración. Cada cual tiene su propio ritmo de descenso. Además, éste no se produce en forma continua y regular. A veces, incluso durante la dieta, hay momentos en los que se aumenta por causas diferentes. Las mujeres, por ejemplo, tienen marcadas diferencias hormonales que influyen sobre el peso. No hay que desanimarse. La curva de descenso no es regular, tiene altibajos y esto es perfectamente normal.

Después de la dieta

Una vez que se llega al peso deseado, no es cuestión de tirar todo por la borda. No desperdicie esfuerzos y comience de inmediato a convertir sus logros en bienes perdurables.

Consejos, ideas y sugerencias inteligentes

Cuando sienta antojo de comer algo que engorda, haga reemplazos inteligentes, de acuerdo con la siguiente tabla:

  1. Antojo… Sustituir por…
    • Azúcar Miel
    • Chocolate Miel de arroz, malta de cebada, algarrobo.
    • Carne de vaca o cerdo Carnes blancas: pollo y pescado.
    • Queso, leche, crema Leche y queso de soja (miso, tofu),
    de manteca manteca, sésamo, nueces.
    • Jugos de fruta Jugos de fruta naturales, artificiales locales y de estación.
    • Licor, vino, cerveza Bebidas alcohólicas producidas en forma artesanal, de granosorgánicos en muy pequeña
    cantidad.
    • Mayonesa común Mayonesa dietética.
  2. Pésese una vez por semana, de esta forma no tendrá sorpresas desagradables.
    Permítase gratificaciones una vez por semana, pero piénselos.
  3. Por ejemplo, planifique que el domin-go va a comer dos medialunas o una tableta de chocolate, pero no ceda a la tentación del quiosco. Decida usted sobre la comida y no deje que sea la comida la que decida por usted.
  4. Tome conciencia de que la tendencia metabólica a la obesidad puede subsistir a pesar de estar delgada. No piense que tiene que seguir haciendo dieta y, sobre todo, no la tome como un castigo. Usted debe
    tener en cuenta que tiene que ajustar-se a un plan alimentario amplio, racional y adecuado a sus preferencias.
  5. Haga del ejercicio. Esto constituye una forma de vida. Bájese antes del ómnibus para caminar unas cuadras,
    trate de utilizar el auto lo menos posible, muévase cuanto pueda.
  6. No use ropa demasiado holgada porque crea la sensación de que estamos flacos cuando en realidad no lo estamos.
  7. Mírese al espejo y reconcí-liese con su cuerpo. De esta forma querrá preservar sus formas.
  8. Trate de buscar aliados: un familiar o una amiga podrá señalarle que se está excediendo en algo, si usted previamente le ha explicado que tiene momentos en los que come compulsivamente.
  9. Cuando se sienta descontro-lada y con muchas ganas de comer de todo, tómese el trabajo de anotar lo que come. Esto la hará tomar conciencia de lo que está haciendo y dejará de comer en exceso.

¿Por qué aunque seamos delgados po­demos tener panza?

La opinión del especialista: Dr Alejandro Jalif , médico gastroenterólogo.

Tener panza está vinculado con la presencia de gases o aumento de grasa abdo­minal. Es distinto cuando se tiene panza por acumulación de líquidos, se trata de una enfermedad llamada ascitis, que es la presencia de líqui­dos en la cavidad abdominal, pero se presenta en el 1% de los casos.

El tránsito lento es una de las razones de la panza. ¿Por qué se produce y cómo se lo puede prevenir?

La constipación es una de las causas más frecuentes de la panza hinchada. Su aparición y prevención tiene que ver con la dieta que se lleva diariamente. Para evitarla hay que cambiar há­bitos al momento de comer, hay que tomarse el tiempo suficiente para hacerlo en forma tranquila, evitar tragar aire al ingerir alimentos por­que aumenta la posibilidad de gases, evitar comidas con harinas y levaduras y sobre todo, aumentar la ingesta de fibras, que ayudan al tránsi­to. También existe medica­ción para su tratamiento.

¿Por qué muchas personas después de comer siempre se sienten hinchadas?

Hay que evitar las comidas abundantes, comer rápido, con estrés, eso va a prevenir la molestia. Es necesario masticar bien, evitar líquidos entre comidas, no acostarse inmediatamente después de comer, no usar prendas ajustadas al nivel de la pan­za. Si se está estresado, es mejor evitar comer y realizar técnicas de relajación.

¿Qué es la aerofagia?

La aerofagia es el hecho de tragar aire al comer, es lo que aumenta la presencia de gas a nivel de la parte digestiva y para evitarla hay que modificar los hábitos, como mencionamos antes: tomarse tiempo para comer, masticar cada bocado, fijar momentos para cada comi­da, no acostarse después de comer, practicar relajación o psicoterapia, tofo esto ayuda a evitar esta patología, que representa más del 60% de consultas. Hay que evitar picantes, gaseosas, café, té, comidas grasosas, tratar de consumir más verduras fres­cas e ingerir 20 o 25 gramos de fibras cocidas, por día.

¿El colon irritable puede ser causa de la inflamación?

El colon irritable es una afec­ción muy común del tracto gastrointestinal, que provoca dolor, distensión abdominal y cambios en los hábitos intestinales como diarrea o constipación. Se diagnostica que hay síndrome de colon irritable cuando es recurren­te 3 días al mes, durante los últimos tres meses. El tratamiento es individual e integral, implica el cambio de hábito alimenticio, medica­ción y psicoterapia.

Cómo reducir la medida de cintura

¡Hágalo no sólo por su belleza, sino también por su salud!

Cómo medirse
Busque una cinta métrica…

1. De pie, con el abdomen desnudo, identifique el punto superior de los huesos de la cadera (cresta ilíaca), y el pun­to inferior de las costillas.

2. .Ubique la cinta métrica justo en el medio de los puntos se­ñalados (a nivel del ombligo), rodeando la cintura.

3. Inspire y, al exhalar, relaje el abdomen y lea la medida en la cinta métrica

4. Corrobore su resultado con los valores señalados en la tabla.

Consejos:

• Realice la medición frente a un espejo, de modo que pueda corroborar que su postura sea correcta y que la cinta métrica esté ubicada en el lugar correspondiente. La cinta métrica debe estar ajustada, pero sin apretar la piel.

Factores que aumentan el talle

Estos son los responsables de aumentar la grasa abdominal y añadir centímetros a nuestra cintura.

Grasas trans: las frituras, snacks, margarinas o productos que contienen aceites hidrogenados favorecen la obesidad y la acu­mulación de adiposidades en la cintura.

Grasas saturadas: además de su alto contenido calórico, se depositan fácilmente en la zona abdominal. Por lo tanto, es aconse­jable moderar el consumo de dulces, embutidos y carnes rojas.

Hidratos de carbono: estos alimentos son la principal fuente de energía del organismo. Es por ello que no es una buena de­cisión eliminarlos de la dieta. Pero si consume una cantidad de carbohidratos mayor a las calorías que quema durante el día, el cuerpo los almacena en forma de grasa, generalmente abdominal. También es fundamental saber elegir entre los hidratos de carbono simples y complejos:

• Los simples se encuentran en golosinas, bebidas azucaradas, galletitas, etc., y aportan las llamadas “calorías vacías” (es decir, sin nutrientes).

• Los complejos, presentes en panes, pastas, cereales integrales, legumbres, frutas y verduras, son los más recomendables.

Alcohol: según estudios, beber alcohol a lo largo de la vida cau­sa adiposidad abdominal con el consecuente aumento del perímetro de cintura, y también del IMC. Además, la cerveza incrementa la predisposi­ción a ampliar la cintura, siendo así más perjudicial que el vino.

Sedentarismo: no realizar ningún tipo de actividad física lleva a que las calorías de cualquier alimento se acumulen, dado que no se queman. De esta manera, aumenta la grasa abdominal, el perímetro de cintura, el IMC y la flacidez. Un combo completamente anti-salud.

Estrés: causa y efecto del perímetro de cintura, este estado emocional funciona a modo de círculo vicioso. Sentirse estresado aumenta la producción de cortisol, el cual favorece la acumulación de grasa en el abdomen, mientras que, como se mencionó anteriormente, la grasa intra-abdominal predispone a la secreción de dicha hormona.

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Con Bagóvit A Emulsion Hidratante Autobronceante preparas tu piel para el verano

Bagóvit A Emulsión Hidratante Autobronceante prepara la Piel para disfrutar del verano sin riesgos. Con el respaldo de Laboratorios Bagó, brinda un bronceado natural en sólo tres días y asegura 24 horas de hidratación permanente. Su exclusiva fórmula hipoalergénica enriquecida con Ácido Hialurónico y Vitaminas A y E es apta para cuerpo y rostro.

Para lucir una piel sana con un tono veraniego sin exponerse a los riesgos y al fotoenvejecimiento producidos por el sol, la Línea de Productos de Bagovit A creó su Emulsión Hidratante Autobronceante Progresiva. Ideal para usar en ésta época del año porque otorga un bronceado natural en sólo 3 días, sin resecar ni dañar la piel. Al mismo tiempo, brinda 24 horas de hidratación continua debido a su exclusiva fórmula con Acido Hialurónico y Vitaminas A y E, componentes hidratantes, nutritivos y antioxidantes de eficacia comprobada.

Bagóvit A Emulsión Hidratante Autobronceante posee una combinación de agentes autobronceantes (DHA y Eritrulosa) que brindan color al reaccionar con la piel. El bronceado es gradual, atóxico y no afecta las capas más profundas de la piel ni sus procesos metabólicos. Además estos dos componentes combinados dan como resultado un mejor tono de la piel y un bronceado más duradero que puede usarse todos los días. El ácido hialurónico más las vitaminas A y E, logran mantener una hidratación óptima durante todo el día, nutriendo y protegiendo en profundidad, ayudando a mantener la elasticidad y la firmeza de la piel. El resultado es una fórmula integral, que ofrece cuidado y salud para la piel en un perfecto y equilibrado balance, con todo el aval y el respaldo de Laboratorios Bagó.

Para la dermatóloga Dra. Rita García Díaz, creo que indicar autobronceantes es la mejor opción para  reducir la exposición solar. Cada vez más en la consulta observo la preocupación  por saber cómo obtener un bronceado saludable; hay más noción de los riesgos del sol y sobre proteger e hidratar la piel. Un autobronceante que hidrate, prevenga y combata el envejecimiento cutáneo es una saludable y eficaz alternativa.

Bagóvit A Emulsión Hidratante Autobronceante se presenta en envase de 200 grs. y es apta para utilizar sobre la piel del cuerpo y del rostro. Su precio es de $ 113,30.

Todos los productos de la línea Bagovit se encuentran en las mejores Farmacias y Perfumerías de todo el país. Para mayor información: www.bagovit.com.ar,facebook.com/bagovit.

HIDRATACION: LOS SECRETOS PARA LOGRAR LA MEJOR PUESTA A PUNTO PARA LA PIEL
Asesoramiento científico Bagóvit: Dra. Rita García Díaz, Médica especialista en Dermatología, MN 47860 (por favor publicarlo textual a la hora de citar a la doctora).

Las mujeres argentinas adoran estar bronceadas. Sin embargo, en la actualidad, existe una mayor conciencia sobre los peligros de tomar sol en exceso. La relación entre radiación solar y fotoenvejecimiento cutáneo ya es una realidad que muchas mujeres tienen en cuenta a la hora de atender las necesidades y cuidados de su piel, algo que adquiere cada vez más y más relevancia. Por eso, el mercado cosmético está en constante crecimiento. Y el segmento de los autobronceantes no es la excepción, ya que la preferencia es poder lucir la piel bronceada por más tiempo, o incluso todo el año, y las camas solares dejan de ser una opción interesante si tenemos en cuenta que producen tanto o más daño que los rayos solares naturales.

Consultamos a la especialista Dra. Rita García Díaz, acerca de los cuidados de la piel y el uso de los mismos.

¿Los autobronceantes son todos iguales?

Los autobronceantes no son todos iguales. Están los que se denominan Autobronceantes, vinculados a las líneas de cuidado solar, que dan color en pocas horas, y los Autobronceantes Progresivos, ubicados en las categorías de cuidado corporal, que van dando color con el paso de los días. Lo que varía entre ambas categorías de productos es la concentración del componente DHA dihidroxi acentona- de cada uno, siendo por supuesto mayor en aquellos autobronceantes de más rápida acción. Pero en este caso, esta situación no es recomendable porque la DHA en grandes cantidades reseca notablemente la piel. Y también impide una buena previsión y control de la tonalidad a obtener, con lo cual la probabilidad de un color indeseado o manchas en la piel aumenta exponencialmente. Los autobronceantes progresivos existentes hasta ahora minimizan esos riesgos y aportan humectación, pero lo cierto es que el color aparece tras 4 o 5 días y, en algunos casos, la humectación no resulta suficiente para contrarrestar la potencial sequedad derivada de la DHA.

¿Cómo hay que efectuar la hidratación para que sea más efectiva (por ejemplo: en qué momento/s del día, la preparación previa, componentes, etc)?

En primer lugar, realizar una humectación adecuada. Tanto el rostro como el cuerpo requieren su cuidado específico. La humectación FACIAL debe realizarse 2 veces por día, a la mañana y la noche. Un buen esquema es una exfoliación suave 2 veces por semana y limpieza con crema o emulsión el resto de los días. A continuación debe colocarse el hidratante. Por la mañana es esencial colocar nuevamente un producto hidratante, que en esta época del año puede contener también autobronceantes, para lograr el color verano o antioxidantes para prevención y tratamiento de los signos del envejecimiento cutáneo.

Los tratamientos reparadores a elegir dependen de la edad y el tipo de piel, pero la humectación es imprescindible en todos los casos. El ácido hialurónico es el humectante por naturaleza que se aconseja en todas las etapas, modificando sus vehículos (más o menos grasos) de acuerdo a las necesidades individuales. Este es un componente capaz de atrapar agua hasta 1000 veces su volumen y mantenerla en la piel por un tiempo variable, su tolerancia es excelente, no tiene efectos adversos y puede combinarse con otros principios activos sin conflicto.

En la piel del CUERPO la exfoliación es necesaria para facilitar la descamación normal que aparece después de las vacaciones. Es muy importante colocar el humectante corporal inmediatamente después de bañarse, cuando después del primer secado queda un mínimo residuo de agua en la piel. Un buen hidratante ayudará a capturarlo y retenerlo. El mejor ejemplo de secuestrador de agua en la piel es el ácido hialurónico.

Al tratamiento externo podemos ayudarlo y potenciarlo desde adentro. En primer lugar, consumiendo abundante agua. No sólo nuestra piel sino el organismo entero requieren un mínimo de 2 litros diarios de agua para mantener su equilibrio, eliminar desechos y toxinas. Y en segundo lugar, realizar una dieta adecuada. También recomiendo disfrutar de la vida al aire libre, ya que el sol ayuda a sintetizar vitaminas como la D y contribuye a mejorar el estado anímico, pero eso sí: siempre protegidos adecuadamente contra la radiación solar y con la piel debidamente hidratada.

El ácido hialurónico se recomienda mucho. ¿Por qué? ¿Qué es y cómo funciona?

El Acido Hialurónico (AH) es un componente natural de la piel que actúa como una esponja absorbiendo una cantidad de agua 1000 veces mayor que el tamaño de cada una de sus partículas. Se produce en la dermis y su función es mantener la piel tersa y turgente, actuando como relleno en la matriz celular. Entre sus funciones, ayuda a producir y mantener y producir la humectación, regula la reparación de la epidermis, contribuye a la resistencia mecánica y tensión, regula el movimiento y reproducción de las células y colabora en los mecanismos de defensa de la piel. El AH comienza a disminuir alrededor de los 20 años pero su carencia se hace visible a partir de los 30/40 años, con la pérdida de la elasticidad y la aparición de las primeras arrugas. Revirtiendo la disminución de AH propia del envejecimiento cutáneo se preserva la salud de la piel y se protegen los otros elementos de la matriz como el colágeno y la elastina.

El AH utilizado en cremas hidrata intensamente la piel. Es un producto natural y como sus moléculas son muy pequeñas penetra rápidamente en la epidermis dando hidratación inmediata. Al rehidratar las células de la epidermis, éstas recuperan su tamaño perdido y rellenan los espacios producidos por la deshidratación. Al mismo tiempo, colabora en la producción y mantenimiento del colágeno, tan necesario para mantener la tonicidad y elasticidad de la piel. Las células de la piel lo reconocen como propio y lo utilizan para mantenerse saludables, estimulando la formación de nuevo tejido, colágeno y elastina y así la piel adquiere un aspecto terso y turgente. De esta forma, el AH en crema ayuda en el mediano plazo a disminuir las líneas de expresión y arrugas finas y prevenir las nuevas a través de varios mecanismos, siempre que se utilice con la frecuencia y la concentración adecuadas.

¿Qué pasa si no se hidrata o la hidratación es deficiente o incorrecta? ¿Cómo nos damos cuenta?

La piel deshidratada se ve opaca, escamosa y manchada. Hay sensación de tirantez que puede llegar a la picazón o al dolor. La hidratación correcta tiene además otros trucos simples que tienen que ver con los hábitos cotidianos:

– Colocar la crema humectante dentro de los 3 minutos de finalizada la ducha o baño.

– Baño diario corto: 5 a 10 minutos de inmersión o ducha hidratan la piel. De allí en más la piel comienza a perder  agua.

– Usar agua tibia: cuanto más caliente es el agua más remueve los aceites naturales que la piel produce.

– Durante la ducha, cerrar la puerta del cuarto de baño para mantener la humedad ambiente.

– Utilizar jabones para piel grasa o seca según el caso, siempre con suavidad ya que el roce intenso produce irritación y desecamiento.

– No realizar exfoliaciones intensas cotidianamente.

Ya llega DietéticActiva

El único evento con perfil profesional dedicado a las dietéticas de todo el país

En menos de un mes, unas 50 empresas y más de 200 marcas darán la bienvenida a las dietéticas de todo el país en un encuentro único.

Por primera vez llega a la Argentina DietéticActiva, la única exposición del sector que convoca a los empresarios, dueños, gerentes y otros decisores de las Dietéticas, Herboristerías y Almacenes Naturales de todo el país.

La cita obligada para quienes pertenezcan al rubro, será los días 26 y 27 de septiembre en el Palais Rouge, ubicado en Salguero 1443 de la Ciudad de Buenos Aires.

Serán dos días intensos a los que asistirán las Dietéticas de todo el país pero también profesionales de la Nutrición, el Deporte y la Cosmética Natural. Mediante el contacto directo con las empresas proveedoras del sector, los visitantes podrán informarse sobre lanzamientos y novedades, acceder a ofertas, promociones y descuentos exclusivos en cada stand. Sin duda, DietéticActiva será para quienes la recorran, una gran oportunidad para fortalecer los vínculos, encontrar nuevos aliados para profesionalizar su negocio y estar al día de lo que está pasando en un mercado en continuo crecimiento.

Los rubros participantes serán suplementos dietarios, alimentos funcionales, complementos de la nutrición (vitaminas, minerales, antioxidantes), cereales, harinas y legumbres, alimentos en general (panificados integrales y artesanales, dulces, aceites, edulcorantes, especias, condimentos, azúcares, frutas secas, repostería), infusiones y productos para herboristerías, tinturas madres y fitocápsulas, productos para hipertensos, diabéticos y celíacos, productos orgánicos, suplementos especiales para deportistas, cosmética natural y también libros, publicaciones entre otros.

El ingreso a la exposición será SIN CARGO. Para poder agilizar el ingreso a la misma las dietéticas deberán acreditarse en www.dieteticactiva.com.ar, aunque también podrán hacerlo el mismo día del ingreso. El horario de la exposición será de 12 a 19hs.

LA MEJOR CAPACITACION

En simultáneo con la Exposición y también en Palais Rouge, el día viernes 26 de 10 a 19hs. se desarrollará el CAADH, el Primer Congreso Argentino de Actualización para Dietéticas y Herboristerías,

“Hacia dónde va la Dietética? Cuál es hoy su rol para una alimentación más saludable? Necesitamos suplementos dietarios? Cómo abordar cada Categoría de Productos y Clientes en el mostrador de una Dietética? Características del consumidor celíaco y rol de la Dietética”, son algunos de los temas sobre los que prestigiosos oradores darán herramientas para profesionalizarse y mejorar la rentabilidad.

Ciclo de Conferencias CAADH:

  • Conferencia exclusiva del Dr. Alberto Cormillot sobre Alimentación Saludable y el importante rol de las dietéticas en este tópico. Con el auspicio de Laboratorios Sidus.
  • El Dr. Carlos Whashington Castells, presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica, hablará en su disertación sobre Suplementos Dietarios y la importancia de entender su crecimiento a nivel mundial.
  • El Lic. Helio Perotto disertará acerca de estrategias para no perder clientes y desarrollar el negocio.
  • Con el auspicio de FyN5, el Lic. Vicente Brunacci, abordará la importancia de la Cosmética Natural y el desarrollo de esta categoría en las dietéticas.
  • La charla auspiciada por CAPALIGLU, a cargo del Lic. Pablo Edreira, tratará sobre la Celiaquía en la Argentina y su crecimiento, y la importancia de la dietética en la atención de estos pacientes.
  • Por otro lado, la Dra. Ana María Muñoz, disertará sobre cómo abordar las diferentes categorías de productos que una dietética comercializa y como exhibirlos y desarrollarlos en el punto de venta.

También el día sábado habrá interesantes conferencias gratuitas a cargo de los Expositores.

El temario completo y horarios se puede consultar en www.dieteticactiva.com.ar

Venga, recórrala y aprovéchela al máximo!

Algunos TIPS que le permitirán al visitante aprovechar mejor la expo:

1. Fíjese objetivos: pregúntese qué información específica está buscando o qué problemas necesita resolver en su negocio.

2. Planifique su visita previamente: una vez que tenga claro sus objetivos, haga una lista de a quiénes quiere visitar en la exposición, con quién desearía encontrarse, a qué categoría de productos o servicios le dedicará más tiempo.

3. Recórrala toda: cuando llegue haga un recorrido rápido, sin detenerse, y de esa manera sabrá todo lo que la expo le brindará.

4. Tómese su tiempo para investigar: las ferias, en general, brindan la posibilidad de agregar nuevos servicios y productos a su negocio.

5. Entérese de todas las actividades que la feria le brindará durante los dos días. Pregunte en la acreditación, al ingresar. Por ejemplo: actividades de capacitación, congreso, conferencias, que se desarrollan en forma paralela a la exposición.

6. Si hace falta, pida hablar con el encargado del Stand dónde esté, es la persona más preparada para ayudarlo con alguna inquietud o necesidad puntual de su negocio o profesión.

7. Tome notas: es difícil recordar cuando regresa a su lugar todo lo que pasó en la expo.

8. Pregunte por las promociones u ofertas especiales que posiblemente los expositores lleven preparadas para Ud.

Los visitantes del Interior del país, tendrán la posibilidad de hospedarse en hoteles con tarifas especiales, cuya información detallada también se puede ver en el site del evento.

Para más información: info@dieteticactiva.com.ar

Bagóvit Facial presenta la nueva Línea Pro Lifting

Un nuevo sistema integral reconstituyente para el rostro

BAGÓVIT FACIAL PRO LIFTING es la nueva línea de Cremas Hipoalergénicas de Tratamiento especialmente creado para pieles Maduras y Secas. Se presenta en 2 fórmulas para el Día & la Noche.

Con ambas, se logran resultados en sólo 4 semanas de aplicación y uso.  Estudios y testeos  determinaron un 40% más de hidratación, una reducción de arrugas de hasta un 24% y un aumento en la firmeza de la Piel de alrededor de un 20%.

BAGÓVIT FACIAL es la línea hipoalergénica de cuidado facial de Laboratorios Bagó. La presentación de sus nuevas Cremas PRO LIFTING aportan todos los elementos necesarios para el cuidado diario de las Pieles Secas y Maduras del rostro. Cuando el contenido del agua disminuye en el estrato corneo de la piel, se la comienza a percibir áspera, sin elasticidad ni flexibilidad, con grietas y sensación de tirantez. Es el momento de encarar un tratamiento capaz de devolver el bienestar de la piel.

PRO LIFTING DÍA Y NOCHE es un verdadero Sistema Integral Reconstituyente, Antiarrugas y Reafirmante. Formuladas con Ácido Hialurónico, Manteca de Karité, Hidrovance ® más Vitaminas A y C, actúa desde lo más profundo de la Piel para hacerla lucir más firme, suave e hidratada. Según testeos clínicos y dermatológicos, con su uso continuo, la piel gana un 40% más de hidratación y una reducción de las arrugas profundas de alrededor del 24%. Hay que destacar que recupera la firmeza en hasta un 20% en las primeras semanas de aplicación. Sus exclusivas fórmulas se complementan para disminuir las Arrugas y Reafirmar el cutis con resultados visibles en sólo 4 semanas.

CREMA PRO LIFTING DÍA, desarrollada para restablecer el sistema de Hidratación, anulando por completo la  sensación de tirantez, porque revierte la sequedad de la Piel. Entre sus componentes, los filtros UV otorgan una protección contra el  Fotoenvejecimiento y el Ácido Hialurónico ayuda a una hidratación profunda que protege el rostro de la acción de los radicales libres. Así ayuda a restablecer la luminosidad y atenuar arrugas.

Se presenta en envase de 50 grs. Precio Sugerido $ 160

CREMA PROLIFTING NOCHE, para usar mientras descansamos, momento perfecto para nutrir y reparar intensivamente la piel. Esta presentación permite reparar la Barrera Hidrolipídica y logra aumentar la sensación de confort en la Piel. Su fórmula aporta componentes nutritivos, antioxidantes y antiage en una combinación única a la que se ha incorporado la Manteca de Karité que ayuda a reponer los ácidos grasos de la Piel. Los signos de envejecimiento y cansancio se reducen visiblemente. Las Piel Secas y Maduras lucen más tersas, suaves y firmes.

Se presenta en envase de 50 grs. Precio Sugerido $ 170

LA PROFESIONAL RESPONDE SOBRE PIELES MADURAS

Asesoramiento científico Bagóvit: Dra. Rita García Díaz, Médica especialista en Dermatología, MN 47860
A continuación ofrecemos respuestas de la Dra. García Díaz, con conceptos que pueden ser útiles  para armar notas sobre Temas Relacionados con las Pieles Maduras.

1. Cuándo en Dermatología se habla de &#8220Pieles Maduras&#8221, ¿A qué nos referimos exactamente?

La Piel  sufre el mismo proceso que todo nuestro organismo, reduciendo sus capacidades a medida que pasan los años. Alrededor de los 50 años, podemos decir que la Piel está madura y empiezan a manifestarse    claramente los signos del envejecimiento cutáneo. Si bien  estos efectos nos ocurren a todos, la velocidad y el grado de envejecimiento de la piel tienen en parte que ver con factores genéticos. Aún más significativa es la influencia que ejercen los factores del estilo de vida. Para describir los factores que influyen en el aspecto de la Piel Madura, podemos mencionar  2 grandes grupos: Intrínsecos y  Extrínsecos.

Intrínsecos: el causado por los genes que heredamos: 

·         Arrugas finas

·         Piel delgada y transparente

·         Pérdida del tejido graso subcutáneo que produce caída de las mejillas, bolsas en los párpados, o adelgazamiento de las manos

·         Sequedad cutánea que puede producir picazón

·         Cambios de color en el cabello (canas)

·         Caída del cabello

·         Aparición de vello en zonas no habituales

·         Adelgazamiento y fragilidad de las uñas

Extrínsecos: el causado por factores ambientales

·         La incidencia del medio ambiente. La Piel se seca y deteriora por la polución, el calor y frío excesivos.

  • El estado psico-emocional. El trabajo excesivo y el stress perjudican la lozanía de la Piel.
  • Los rayos UV. Los rayos UV emitidos por el sol (y específicamente los rayos UVA) destruyen el colágeno y la elastina de nuestra Piel.
  • La exposición solar sin protección quita elasticidad y detiene la renovación celular cutánea.
  • La deshidratación acelera el envejecimiento de la piel.
  • Fumar causa efectos adversos sobre la piel ya que la nicotina estrecha los vasos sanguíneos y evita que la sangre circule hasta los pequeños vasos de la dermis, lo que produce una coloración amarillo grisácea. Además acelera la degradación del colágeno y la elastina

Ambos son procesos naturales y se interrelacionan en cada individuo según la velocidad e intensidad de estas manifestaciones. Los factores Extrínsecos potencian el envejecimiento prematuro de la piel. En las pieles maduras todos estos signos se manifiestan claramente.

2. ¿Las Pieles Maduras corresponden sólo a la edad?

Habitualmente la madurez de la Piel coincide con la edad y se instala alrededor de los 50 años. En las personas muy expuestas a las agresiones del medio ambiente o que no han realizado cuidados preventivos durante su juventud puede manifestarse más precozmente.

3. ¿Cuáles son sus características?

Algunas causas y signos del envejecimiento de la Piel son:

Adelgazamiento y Arrugas: El adelgazamiento ocurre en la medida en que disminuye la producción de células en la epidermis. La dermis también puede tornarse más delgada y estos cambios en ambas capas hacen que la piel parezca  papel y se arrugue.

Pérdida de la Firmeza: La Piel pierde firmeza al envejecer porque produce menos elastina (fibras elásticas que le confieren flexibilidad) y colágeno (fibras densas que le confieren fortaleza). Con estos niveles menores de elastina y colágeno, la piel finalmente se rinde a las fuerzas de la gravedad cayéndose y encorvándose.

Manchas de la edad: Los menalocitos, células de la pigmentación que contienen melanina, tienden a     aumentar en ciertas áreas, en particular en las mejillas y el dorso de la mano, y se agrupan formando lo que se conoce como manchas de la edad.

Sequedad: La Piel envejecida tiene menos glándulas sudoríparas y oleosas. Esto puede hacer a la Piel más propensa a condiciones de sequedad como la aspereza y la picazón.

4. Más allá de la edad, ¿Existen factores que aceleran la Piel Madura o avejentada?

La exposición solar sin protección produce intenso daño a la piel y acelera el envejecimiento. Aparecen pecas, vasos dilatados, queratosis y arrugas finas y gruesas. Esto es lo que se denomina fotoenvejecimiento. La luz Ultravioleta (UV) degrada el Colágeno y la Elastina de la Piel y reduce la formación de nuevas fibras,     favoreciendo la laxitud y las arrugas. El tabaquismo también es un factor de envejecimiento prematuro porque daña los vasos que nutren la piel. La deshidratación de la piel es otra causa de envejecimiento acelerado .Es muy importante colocar cremas hidratantes en el rostro diariamente desde la juventud ya que el ambiente (frío, calor, sol, viento, calefacción) tiende  aumentar la pérdida de agua y dificulta su reposición.

5. ¿Podría enunciar algunos Tips y Recomendaciones para tratar la Piel Madura del rostro?

·         Higiene diaria. La Piel Madura requiere una limpieza nocturna para remover impurezas se utilice o no maquillaje. Se recomiendan cremas de limpieza con base oleosa y/o hidratante.

·         Exfoliación semanal Remueve las escamas y células muertas del estrato más superficial de la piel. Debe realizarse con jabones con alfahidroxiácidos en concentraciones bajas.

·         Hidratación Nocturna. Se aconsejan cremas con Hidratantes Naturales como el Ácido Hialurónico, Antioxidantes del tipo Vitaminas C y E, para la regeneración cutánea Vitamina A. La base debe ser oleosa ya que la piel madura tiende a perder sebo.

·         Hidratación Diurna. Se aconsejan cremas con los mismos componentes, con una base un poco más liviana.

·         Protección Solar todos los días,  todo el año. Son ideales las cremas de uso diurno que tienen agregado un protector solar. Pueden usarse como base pre-maquillaje , protegen, hidratan y combaten el envejecimiento cutáneo.

6. ¿Podría mencionar Formulaciones y Activos para su Tratamiento?  

Entre los principios activos más importantes para Hidratar y proteger la Piel Madura tenemos:

Manteca de Karité: Se obtiene de los frutos del árbol de Karité que crece en el África occidental desde Uganda hasta Senegal. Sus componentes esenciales son ácidos grasos (oleico, esteárico, triglicéridos, triterpenes y los tocoferoles). Es un componente esencial de cremas ultrahidratantes, tiene un efecto protector de las agresiones ambientales y previene y compensa la pérdida de elasticidad, firmeza y suavidad que se van instalando con el envejecimiento. Está especialmente indicada en Pieles Secas y Maduras, aún las muy finas y sensibles ya que los efectos hidratantes y reconstituyentes de todos sus componentes se potencian entre sí.

Ácido Hialurónico: es un componente fundamental de la matriz conectiva de la dermis que se caracteriza por retener 1000 veces su peso en agua y mantenerla en el espacio intercelular. También transporta nutrientes esenciales a las células de la Piel y remueve los residuos. Cuando se coloca en forma de cremas la Piel lo reconoce como propio, lo absorbe rápidamente y se hidrata. Esta hidratación actúa a mediano y largo plazo  rellenando los espacios entre las células lo cual aumenta la tensión y suavidad. y facilitando la síntesis de nuevo colágeno Ambos mecanismos reducen las arrugas finas y previenen la aparición de nuevas arrugas. Su uso mantiene el aspecto juvenil de la piel, hidrata, aumenta volumen y densidad. Una piel hidratada envejece más lentamente Debe colocarse en forma continua para brindarle a la piel el agua que ya no puede retener por si sola. 

La manteca de Karité y el ácido hialurónico son sustancias fundamentales para el cuidado de las pieles maduras. Si bien ambos son naturales su proceso de elaboración para  incorporarlos a un producto realmente efectivo que no presente efectos adversos, es largo y sumamente complejo

Se requiere un laboratorio de vasta experiencia, sólida estructura de investigación y producción bajo normas internacionales  para lograr el delicado proceso fisicoquímico que  lleva a obtener una formulación estable, activa y sin efectos colaterales indeseados

En el momento de elegir la crema es importante no solo comprobar que contiene ácido hialurónico y manteca de Karité sino que trayectoria, complejidad e infraestructura tiene el laboratorio  Farmacéutico que las comercializa. De allí proviene la confiabilidad de un producto

8. ¿Qué Rutinas y malas costumbres deberían evitar con las personas con Piel Madura?

La peor actitud es abandonar la Piel. Dejar que se deshidrate y pierda sus nutrientes En el otro extremo también es muy perjudicial pretender borrar completamente las huellas del paso del tiempo recurriendo indiscriminadamente a tratamientos invasivos que solo llevan a la pérdida de la armonía corporal. El equilibrio pasa por mantener la Piel limpia, hidratada y protegida del sol. Esto le dará un aspecto fresco y lozano aún en la madurez.

9. Los tratamientos, ¿incluyen planes alimenticios especiales? ¿Qué alimentos son los recomendados en ésta etapa?

En la madurez la alimentación debe ser muy equilibrada. Se deben consumir como mínimo 2 litros de agua diarios para mantener la hidratación corporal. Es importantísimo incorporar a la dieta abundantes verduras y frutas que contienen hierro y cobre como nutrientes y vitaminas A, C y E como antioxidantes y reparadores del colágeno y los vasos sanguíneos. Se indican también los alimentos ricos en ácidos grasos los Omegas que se encuentran en semillas, especialmente de Chía, los frutos secos y el salmón. Los Omegas (3, 6 y 9) tienen efecto antinflamatorio, reduce el colesterol y previene el envejecimiento.

Cómo perder peso según la edad: La década de los 30

Las calorías justas que su cuerpo necesita

El tiempo y los cambios van de la mano. Hoy no somos los mismos que fuimos ayer, y con segu­ridad no seremos iguales mañana. Y si bien esta regla rige tanto para nues­tro interior como para el exterior, es nuestro físico el primero en advertir el paso de los años, general­mente a través de algunos kilos de más que podría­mos jurar que no estaban ahí. Es entonces cuando nos asalta el sentimien­to de que “todo tiempo pasado fue mejor”. No se deje engañar: hoy está en su mejor momento, y lo mejor de todo es que “siempre es hoy”. Para no caer en el deseo de querer retroceder el tiempo, le ofrecemos una guía que le permitirá conocer a fondo cada una de las etapas de la vida. Así podrá adquirir las herramientas necesarias para atravesar plenamente cada uno de estos ciclos viéndose y sintiéndose radiante.

Amedida que pasa el tiempo, el cuerpo cambia por fuera y por dentro. Lo que no engordaba a los20 puede convertirse en un traidor al peso a los 40… ¿Por qué? ¿Cómo se logra mantener el peso a lo largo de la vida o perderlo cuando sobra en lasdistintasetapas? Estar en línea no esuna cuestión de edad, sino de actitud. Aquí, lasclavespara mantenerse en forma según pasan losaños.

La década de los 30

Esta edad marca el comienzo de la adultez y de las modificaciones en el organismo, que se irán agudi­zando con el correr de los años. Si nos proponemos tomar las riendas de los cambios ya en esta etapa, nos será mucho más sencillo afrontar los períodos que vendrán a continuación.

¿Qué pasa en el organismo?

• Es en esta etapa cuando empezamos a preguntarnos por qué subimos de peso, si comemos lo mismo de siempre. Y ese es justamente el error. Luego de los 30, se da un descenso del metabolismo, por lo cual se queman menos calorías por minuto y hay un aumen­to del porcentaje graso de la mujer, aún si no se ha cambiado la alimentación. En este caso, la actividad física resulta un buen salvavidas para no ganar kilos.

• Asimismo, comienza a generarse la pérdida de masa muscular y la progresiva descalcificación de los huesos.

En este momento de la vida…

• Muchas mujeres ya han formado una pareja estable. Esto puede provocar una tendencia a adaptar la propia alimentación a la del novio o marido, lo cual puede significar porciones más grandes y comidas más sucu­lentas. Recuerde: las necesidades calóricas del hombre son superiores a las femeninas.

• El embarazo y los hijos comienzan a ser una reali­dad, lo cual ocasiona cambios en el cuerpo de las mu­jeres. Es importante cuidar la alimentación durante la gestación y lactancia para atravesarlas saludablemente.

• La vida profesional es cada vez más intensa y eso ge­nera estrés, además de restar tiempo para la actividad física. Ambas cosas favorecen el aumento de peso.

Ventajas

• Si en los años anteriores ha mantenido hábitos saludables, estos ya deben estar arraigados en su conducta. Sólo bastarán unos pequeños ajustes como aumentar la actividad física, o bien reducir un poco sus porciones.

• De lo contrario, es el momento ideal para empezar a adoptar esos buenos hábitos, ya que se cuenta con una mayor estabilidad emocional y laboral que en la adolescencia.

• Además, los cambios en el organismo recién están comenzando.

Los mejores alimentos

• Proteínas de buena calidad y muy bajas en grasas. Consuma pescados magros no menos de 2-3 veces por semana, carnes rojas magras 1-2 veces por semana, y aves sin piel 1 vez por semana. Así, además de cuidar el peso estará protegiendo las arterias.

• Frutas y verduras. Su ingesta es imprescindi­ble. De este modo estará obteniendo antioxidantes naturales, y vitaminas y minerales importantes para el organismo.

• Lácteos. Tome 2 o 3 vasos de leche diarios, o su equivalente en alimentos. Esto contribuirá al mantenimiento de la masa ósea. Opte siempre por los descremados.

• Agua. Beba como mínimo 2 litros al día.

• Si está buscando quedar embarazada, incluya en la dieta alimentos ricos en ácido fólico (ve­getales de hojas verdes, legumbres, germen de trigo).

Menú guía: Un día en la alimentación de una mujer de 30

Calorías diarias recomendadas: 1800-2000 calorías.

  • Desayuno: Licuado de frutas frescas con leche descremada o agua, 2 tostadas integrales con queso blanco.
  • Colación: 1 pote de yogur descremado bebible.
  • Almuerzo: Filet de bró­tola a la pizza, cubierto con cebolla picada, orégano, rodajas de tomate fresco y fetas de queso descremado, cocido al horno. 2 papas medianas. 1 manzana cruda o en compota.
  • Merienda: Infusión con leche descremada, 2 galletas de arroz untadas con una cdita. de miel.
  • Cena: Wok de vegetales con arroz integral. 1 fruta fresca.

Para tener en cuenta

• Evite el consumo de azúcares, grasas, frituras y productos refinados.

• Intente no comer la comida que sus hijos dejan en el plato. Son calorías extras que no necesita.

• Organice su alimentación dentro de su rutina y realice las cuatro comidas diarias.

• Haga las compras a conciencia, pensando en las comidas que hará en la semana. Piense que ésta es una buena oportunidad para delinear un tipo de alimentación saludable no sólo para usted, sino también para su pareja e hijos.

La opinión de la especialista
Dra. Patricia Sangenis Médica Cardióloga, Especialista en Medicina del Deporte.

Actividad física a los 30

l En esta edad, la deser­ción de la actividad física es muy elevada por trabajo o cuestiones familiares, por lo cual hay que encontrar el tipo de actividad física que nos atraiga y divierta. Esto puede ser desde simples caminatas, hasta clases de salsa u otras danzas, un plan al aire libre o un plan en el gimnasio.

l A esta edad indico, en una sesión programada para la actividad física:

– 30 minutos de actividad aeróbica.

– 20 minutos de tonificación muscular.

– 10 minutos de flexibilidad.

* Realizar 3 a 4 sesiones semanales.

Nota relacionada: Cómo alimentarse después de los 40

Pancita “blanda”: ¿Por qué aparece?

Muchos son los motivos que abren paso a la flacidez, y todos pueden revertirse. Conózcalos para iniciar la batalla.

Mala postura:

Haya o no grasa acumulada en el abdomen, mantener la espalda encorvada y los hombros hacia delante hace que el vientre luzca abultado y favorece la pérdida de tonicidad del músculo transverso, un músculo abdominal fundamental para lograr una postura correcta y una panza chata.

Pérdida brusca de peso:

Al bajar una importante cantidad de kilos se elimina gran volumen de grasa, y la piel, que ya ha perdido elasticidad por el sobrepeso, queda colgando o formando pliegues. Es por ello que las dietas deben ser lentas y cuidadas, y debe evitarse el constante aumento y descenso de peso que daña los tejidos cutáneos.

Sedentarismo:

La falta de ejercicio es uno de los principales motivos por los que la flacidez aparece tempranamente. El sedentarismo provoca un acostumbramiento de las fibras cutáneas, los músculos y el organismo, que deriva en la flacidez tanto corporal como de la piel. La actividad física tonifica y endurece, por lo que es posible revertir dichas consecuencias.

Sobrepeso:

El exceso de adiposidad produce un relajamiento en el tono de la piel. Mientras más tiempo se mantenga esta situación, más difícil será revertirla, ya que no sólo habrá flacidez cutánea, sino también a nivel muscular.

Menopausia:

Gracias a la caída de los estrógenos, el almacenamiento de grasa comien­za a tener una clara preferencia por la zona abdominal, favoreciendo la aparición de la panza flácida. Para evitar el vientre “fofo” mantenga el peso adecuado, haga actividad física y recurra a cremas reafirmantes.

Post parto:

Durante el embarazo, la piel se estira mucho, por lo que las fibras de colágeno y elastina se dañan, perdiendo así su elasticidad. Esto le imposibilita retraerse una vez que la mujer ha dado a luz, quedando flácida sobre el abdomen.

Mala alimentación:

La carencia de proteínas (carnes y huevos) y el abuso de comidas ricas en grasas, azúcar y harinas (galletas, gaseosas, productos industriales, etc.) propician la flacidez del abdomen, ya que las primeras son imprescindibles para la formación de los tejidos, y las segundas brindan una consistencia blanda a la panza, aunque no haya exceso de peso.

Exposición al sol:

Una incorrecta o excesiva exposición al sol (lo cual incluye las camas solares) favorece la destrucción de las fibras de colágeno y elastina, debido a que los rayos UV deterio­ran y deshidratan los fibroblastos.

Test de hinchazón: ¿Sus hábitos son los culpables?

Quizás sin darnos cuenta, estamos llevando a cabo acciones pro-hinchazón. Responda las siguientes preguntas y descubra cuál es su caso.

1. Cuando come, ¿mastica poco sus alimentos?

2. ¿Come apurado y/o conversa mientras lo hace?

3.¿Suele mascar chicle con bas­tante frecuencia?

4. ¿La fritura es uno de sus modos de cocción favoritos?

5. Toma gaseosas con regularidad?

6. ¿Tiene el hábito de fumar?

7. ¿El mate lo acompaña en el de­sayuno y/o a lo largo del día?

8. ¿Suele aguantar las ganas de ir al baño hasta llegar a su casa, aunque esto signifique esperar horas?

9. ¿Es común que beba líquidos usando sorbete?

10. ¿Las pastas recalentadas son parte usual de su menú?

11. ¿Sala las comidas antes de probarlas?

12.¿Lleva una vida sedentaria, con poco o nada de actividad física?

Respuestas correctas

Una mayoría de respuestas “sí” delatan un compendio de hábitos poco saludables que propician la hinchazón abdominal. Conozca uno a uno los motivos y cuáles son las respuestas correctas a este test.

1. Mastique bien los alimentos. Además de ayudarnos a comer menos, es indispensable para que estos lleguen al estómago bien triturados. De lo contra­rio, se dificulta la digestión causando acumulación de gases, sensación de pesadez e hinchazón abdominal. Mastique más de 15 veces cada bocado y deje apoyados los cubiertos sobre la mesa mientras lo hace.

2. Coma tranquilamente. Al comer apurados o hablando, no sólo consumimos más cantidad de comida y lentificamos el proceso de digestión, sino que también tragamos aire, lo cual favorece la hinchazón abdominal. Es por ello que debemos alimentarnos despacio y con la boca cerrada.

3. Evite los chicles. Mascarlos propicia una mayor entrada de aire al aparato digestivo, y esto hincha la panza. Una buena medida es reemplazar esta golosina por pastillas o caramelos sin azúcar.

4. Dígale no a las frituras. Dado que digerir las grasas es más laborioso, la ingesta de frituras puede causar hinchazón. Por eso, es preferible optar por la cocción al horno, vapor o a la plancha. Los fritos deben eliminarse o consumirse moderadamente. En este caso, cuando lo haga, una vez que el alimento esté cocina­do, apóyelo sobre un papel absorbente de cocina para quitarle el exceso de aceite.

5. Opte por el agua. Tanto las gaseosas azucaradas (que aportan calorías vacías) como las que no lo son hinchan la panza debido al gas, más aún si se beben durante las comidas. Asimismo, empeoran los cuadros de constipación y suelen reemplazar al agua haciéndo­nos disminuir su ingesta.

6. No fume. Este hábito conlleva una entrada de aire permanente por la boca, que al instalarse en el intestino causa un efecto similar a beber gaseosa. Abandone el cigarrillo y obtendrá muchos beneficios para su salud.

7. Procure reducir la ingesta de mate o reemplácelo por mate cocido. Muchas personas toman mate creyendo que, dado que es un estimulante del movimiento intestinal, las ayudará a mejorar la fre­cuencia evacuatoria. Pero si bien es posible que así sea, esta bebida contiene sustancias que pueden favorecer la hinchazón abdominal. Otro factor que propicia la dis­tensión abdominal es el hecho de que el mate cebado se bebe con bombilla, y esto permite el ingreso de aire.

8. No posponga ir al baño. Ignorar las ganas por no estar en su casa puede provocar que el estímulo se pierda y, de repetir esta conducta, podría generar un cuadro de estreñimiento o hinchazón. Lo más saludable es atender las señales del organismo y, si fuera necesa­rio, acostumbrarlo a respetar determinados horarios del día.

9. Evite beber líquidos con sorbete. Una vez más, la entrada de aire por la boca favorece la hincha­zón abdominal.

10. No coma pasta recalentada. El almidón resistente de éstas posee polisacáridos amiláceos parcial­mente tolerantes a la degradación de las enzimas a nivel intestinal, donde puede provocar hinchazón y gases en caso de ser consumido de modo frecuente; por eso, limite su ingesta.

11. Reduzca o elimine la sal de su dieta. Es una de las principales causas de la retención de líquidos, y esta última genera sensación de hinchazón. Modere el consumo de alimentos con sodio y reemplace la sal por versiones saludables como la light, o utilice hierbas y especias para condimentar sus comidas.

12. Realice actividad física. El sedentarismo obstaculiza el mecanismo de motilidad del intestino, e imposibilita la liberación de hormonas necesarias para el buen funcionamiento del tubo digestivo. Haga al menos 30 minutos de ejercicio al día, y realice abdomi­nales. No sólo obtendrá un vientre bello, sino que tam­bién podrá proteger los órganos del aparato digestivo y mejorar la postura.

Ver nota Los alimentos que deshinchan