Buena Salud 207
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Producen hambre y hacen engordar. Distíngalos para descartarlos
Existen circuitos nerviosos que son activados por ciertos alimentos que se vinculan con el placer y el deseo. Estos alimentos, llamados “artificiales” o “neoalimentos”, son los que concentran mayor cantidad de almidones, aceites y azúcares refinados, y suelen ser los mas tentadores, porque activan estos circuitos cerebrales y producen bienestar. A raíz de esto nace una nueva tendencia para bajar de peso: en lugar de reducir porciones y contar calorías, hay que optar por los alimentos con efecto “no adictivo” o seguir la Paleodieta, es decir la alimentación que hacían nuestros ancestros y cortar así con el circuito de adicción a la comida.
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