Algunas razones para comer semillas de girasol

Aunque algo incómodas para comer, son altamente nutritivas y protegen la salud. Estos son sus mejores beneficios:

1 - Su consumo recomendado de 15 a 20 gramos diarios no engorda ni eleva perjudicialmente la cantidad de calorías de una dieta.

2 – Poseen ácidos grasos que ayudan a reducir los riesgos de trastornos circulatorios y cardiovasculares.

3 – Contienen fotoquímicos antioxidantes altamente protectores de los niveles altos de colesterol, várices y problemas arteriales.

4 – Su porte en potasio y magnesio mejora el rendimiento físico e intelectual y reduce las probabilidades de sufrir lesiones.

5 – Tienen un nivel de fósforo y magnesio adecuado para proteger el funcionamiento cerebral.

6 – Por su riqueza en minerales (hierro, magnesio y zinc), benefician la salud del cabello y las uñas.

7 – Brindan una dosis de vitamina E, nutriente de efectos antioxidantes que protege la piel

8 – Son muy recomendables para las embarazadas, ya que  poseen ácido fólico (que ayuda a evitar malformación en el feto) y hierro (ayuda a prevenir la anemia).